食 – 5 种特色饮食给长跑加油

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很多天然的食品同样非常适合长跑,甚至马拉松比赛中作为补给提供给选手,它们当中有些既可口,又便携,还能满足长跑中身体所需要的及时能量补充。

1. 补水

水是生命之源,对于长跑爱好者来说及时补充由于出汗流失的水分尤为重要。长时间跑步锻炼时,平均每个小时最好补充500ml的水分,这个数值随着天气和训练强度的不同而不同,天热出汗多的时候就要多补充一些。

除了清水,运动饮料等大家习惯的补给,橙汁、椰子汁也可以作为跑者补充水分的饮料,它们含有一定量的糖分,可以在补水之外补充跑者消耗掉的体能。在训练中,可以通过清水灵活调整果汁的浓度,甚至可以加入适量的盐分,找到最适合自己的口感。

运动中,甜美的饮料会时刻提醒你按时喝水。

2. 水果干

跑步超过一小时之后,除了补充水分之外,通过其他食品及时补充身体流失的能量也很重要。

类似香蕉干,苹果片,蜜枣等这种脱水的水果小吃是不错的长跑补给食品。它们往往便于携带,也便于食用:每次扔一片到嘴里,完全不用打乱跑步节奏。这类小零食可以满足跑者在运动中所需要的卡能量,并且味道还不错!唯一的缺点是它们往往不含盐分等电解质,需要搭配运动饮料一起使用。

3. 蜂蜜

这类天然含糖的食品同时拥有果糖和单糖——在运动饮料里,食品工程师费劲各种辛苦就为了搭配出这些东西。单糖能够很快通过消化系统进入血液给身体供能,让你立竿见影扫除疲惫。而多糖需要更长的时间才能被身体吸收利用,可以长久提供跑步所需的能量。用蜂蜜打造专属的运动饮料是那些对口感比较挑剔的跑者不错的选择。

4. 西瓜

富含水分的西瓜绝对是训练、比赛中间跑者最希望见到的补给品之一,同时它还含有糖分,最重要的是很好吃。无论是直接吃还是榨成西瓜汁,都能让你瞬间回满能量,提前冰镇的话效果更佳!不过西瓜也和蜂蜜有相同的问题:缺乏跑者所需的电解质。下次跑步吃西瓜的时候,优雅地撒上一小撮盐,绝对是彰显逼格的靓丽风景。

5. 咸饼干

饼干这种东西并没有被一般跑者列入长跑补给品的清单里,不过偶尔尝试一下这种含有盐分的小零食确实也是个不错的选择。饼干方便携带,并且含有较多的卡路里,最重要的一点,它比起上面提到的甜品的优势所在是含有充足的盐分,而且没有不易消化的脂肪和纤维。只不过食用饼干的时候最好停下脚步,免得饼干碎屑影响呼吸。

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