食 – 新解健美运动营养理论

没有区别于普通健身运动的营养，很难练好一身钢浇铁铸般的肌肉，因为肌肉的发达是以特殊营养物质为原料的，运动营养学家认为，健美运动员及其爱好者必须了解与健美运动有关的最新营养学知识，并需要及时更新营养观念。

1. 需要比平常多一些时间的午睡

除了夜间睡眠，若上午进行运动，最好有午睡。不仅仅是为了休息，而是为了给生长激素以充足的生成时间。以往，人们只注意到修复损伤时所需要的蛋白质，却没有注意到人体更需要的是能增加这种蛋白质合成所需要的生长激素。现在知道生长激素不仅在运动中加速生成，在睡眠时也十分活跃。因此，上午从事健美运动的人需要比常人多一些午睡时间，以利于生长激素在睡眠中生成。 继续阅读 →

食 – 最基本的六类营养物质

营养是健身方程式中的关键一环，将决定你的健身效果。如果不想艰辛的训练付之东流，你必须非常重视他，去了解他，整个健身过程就是一环扣一环的这样紧紧相连。我们常常忽略健康饮食对健身的帮助，让我们得不到想要的结果，仔细了解为什麽这些营养物质能帮助你达到目标，将有助於你确实地执行营养计划。

碳水化合物

碳水化合物是主要的能量来源，碳水化合物可以区分为简单碳水化合物和复合性碳水化合物，目前普遍使用 GI 值（升糖指数）来评估碳水化合物的复杂程度。 继续阅读 →